Receta elaboración hummus con cristallino Ciabatta Kornspitz para recetas saludables y naturales

Humus con Cristallino Ciabatta Kornspitz

CONOCE EL PASO A PASO

Ingredientes

Ajo

Ajo

Cristallino Ciabatta Kornspitz

Cristallino Ciabatta Kornspitz

Garbanzos

Garbazos

Tahina

Tahina

Limón

Limón

Especias

Especias

Modo de preparación

Primero de todo, bate los garbanzos cocidos con el AOVE, los ajos y el zumo de limón hasta obtener una masa espesa y sin grumos. A continuación, añade sal, pimenta y comino al gusto.

 

Después, añade la tahina y vuelve a batir hasta que todos los ingredientes queden perfectamente compactados. Posteriormente, mételo en el frigorífico para que se enfríe. 

 

Tras el tiempo de reposo del humus, corta a tiras el pan Cristallino Ciabatta Kornspitz y dale un toque de tostadora para poder dipear.

 

Sirve el humus en frío con un chorrito de AOVE, pepitas de sésamo y un poco de pimentón.

¡Ya tienes un tentempié saludable y exquisito!